經濟及科技發展局日前啟動”特色店計劃——北區尋味·美食喜筷”，將計劃延展至北區。群力智庫副理事長雷民強肯定”特色店計劃”的作用，認為計劃除了能夠幫助居民了解區內的好食、好玩、好去處，亦能帶動更多居民關注街區歷史，凝聚居民對社區的情感，建議未來應合理利用特色店網絡，如結合論區行賞步行路線、澳人食住遊等計劃，推出更多線上線下行銷活動，進一步助力社區經濟發展。
雷民強引述當局公佈，”特色店計劃”自去年七用起推出，連同首三個階段的十月初五日街一帶、離島區及東南亞美食等一百多間商戶，現時全澳特色店總數超過二百間，網絡覆蓋全澳多區，計劃推出後不少店舖的知名度及關注度均有大幅提升，成果顯著。
雷民強肯定”特色店計劃”發揮本澳的”區區有特色”。澳門不但是國際知名的歷史文化名城、文化底蘊深厚，更是受聯合國教科文組織所評定的創意城市美食之都，擁有許多聞名遐邇的特色美食，深具社區經濟潛力；惟這些中小企當中不少仍然沿用以傳統型、勞動密集型為主的經營方式，透過相關計劃，相信能夠助力商戶提升經營管理、生產與服務質量，運用現代化方式拓展企業業務、經營品牌，捉緊現代經濟發展的新趨勢，進一步提升本澳企業品牌的知名度。
雷民強認為推動”特色店計劃”，不但可以令居民了解區內的好食、好玩、好去處，吸引人流刺激消費，為本澳旅遊業的復甦做好準備；同時亦能夠強化街區的教育功能，更使他們有更多機會去接觸社區的的歷史文化背景、探索社區情懷，對營造社區文化、推動居民共創和諧社區環境有積極作用；另一方面，他指出”特色店計劃”已進行至第四階段，隨着相關特色店的數量日漸增加，建議當局未來應該更好地運用特色店的網絡，如結合論區行賞步行路線、澳人食住遊等計劃，推出更多線上線下行銷活動，進一步助力社區經濟發展。
資料來源：2021-11-6，正報