中區社諮會昨舉行平常會議，消防局、市政署代表向委員介紹飲食場所燃氣爐具規管及燃料安全管理情況。當局之前向食店發出逾千次安裝氣體洩漏探測器的建議，當中僅有約百間安裝，加上一八年至今新領牌的食肆有一百八十間安裝探測器，目前本澳約二百八十間飲食場所安裝，當局希望未來透過修法強制食店安裝探測器。
向逾千店發建議
會議昨日下午三時在沙梨頭活動中心禮堂舉行，社諮會召集人戴祖義及副召集人徐達明、張淑玲及陳曉平主持，消防局一等消防區長劉皓瑋、副一等消防區長陳維強、消防區長黎振雄，市政署環境衛生及執照廳長馮惠星、行政執照處長李春梅及環境衛生及執照監察處長文建沖介紹有關工作。
會後，張淑玲、委員朱愛莉受訪表示，當局向經營一段時間的食店發出約一千○五十次裝設氣體洩漏探測器的建議，當中僅有一百○三間安裝；加上一八年至今新領牌照的一百八十間食店安裝了探測器，目前本澳約二百八十間飲食場所已安裝，當局希望未來能透過修法強制食店安裝探測器。
轉用電力爐具增
另外，近年本澳轉用電力爐具的飲食場所續增，至九月底，本澳有二千二百五十四間飲食場所，當中近六成九食肆使用電力煮食。張淑玲稱，市政署聯同消防局不定期巡查食店燃料安全，今年一至八月，違規個案二百七十一宗，當中涉及非法安裝爐具和存放過量燃料等。
資料來源：2020-10-8，澳門日報